Een wildplukwandeling van Daphne STRUINT is een struintocht waarbij eetbare natuur de hoofdrol speelt. In het voorjaar staan de jonge eetbare knoppen, scheuten en blaadjes centraal.

Op elke vierkante meter vind je vaak al 5 wilde groenten en kruiden. Tijdens deze tocht gaan we op zoek naar eetbare wilde planten, maar leer je tevens wat je beter niet in je mond kan stoppen. Daarnaast vertel ik verhalen, wilde plantenweetjes, verklap ik recepten maar ga je natuurlijk ook proeven!

De wandeling door Landgoed Clingendael duurt ongeveer 2 uur (incl. thee en hapje na afloop). Gedurende de tocht verzamel je je eigen theemelange. De struintocht eindigen we met een kopje vers geplukte thee en een door mij meegenomen wild hapje passend bij het seizoen.

Na afloop ontvang je digitaal een overzicht van de eetbare planten en bloemen die in het voorjaar te vinden zijn.