Een wildplukwandeling van Daphne STRUINT is een struintocht waarbij eetbare natuur de hoofdrol speelt. In april staan de voorjaarsgroenten zoals koolzaad, jong boomblad en plantenscheuten centraal.

Op elke vierkante meter vind je vaak al 5 wilde groenten en kruiden. Tijdens deze tocht gaan we op zoek naar eetbare wilde planten, maar leer je tevens wat je beter niet in je mond kan stoppen. Daarnaast vertel ik verhalen, wilde plantenweetjes, verklap ik recepten maar ga je natuurlijk ook proeven!

De wandeling rond de Klinkenbergerplas duurt ongeveer 2 uur (incl. thee en hapje na afloop). Gedurende de tocht verzamel je je eigen theemelange. De struintocht eindigen we met een kopje vers geplukte thee en een door mij meegenomen wild hapje passend bij het seizoen.